Seit 1968 – Pasta mit Passion und Tradition
Pietro De Carlonis führt in Campofilone eine Familientradition weiter, die seit Jahrzehnten eng mit handwerklicher Pasta, Erfahrung und der Region verbunden ist.
Campofilone ist weit über die Marken hinaus für seine feinen Maccheroncini bekannt.
Pietro De Carlonis verbindet hier die Tradition seiner Familie mit handwerklicher Sorgfalt und echter Leidenschaft für Pasta – von getrockneten Maccheroncini über frische Eierpasta bis hin zu gefüllten Teigwaren.
Unsere Pasta beginnt nicht erst in der Produktion. Sie beginnt bei der sorgfältigen Auswahl möglichst ursprünglicher und unverfälschter Zutaten – vom 100 % italienischen Hartweizen bis zu Eiern von Hühnern aus Bodenhaltung – und mit dem Anspruch, ihre natürliche Qualität auf dem ganzen Weg zu bewahren
Mehr über die Wurzeln von Pietro De Carlonis und Pasta DC sowie über die Familientradition, die hinter seinem Unternehmen steht, erfährst du im Beitrag ‚Familientradition – PastaDC